メジナ 塩焼き 味 242241-メジナ 塩焼き 味
味 ★ ★ ★ ★ 食べ方 刺身・塩焼き・煮付け チヌ(クロダイ)に良く似ており、背びれや尾びれの部分が黄色いのが特徴です。チヌよりも磯臭さが少なく、しっかり血抜きをすると、さらに味が良くなります。上品な白身で刺身・塩焼き・椀物に最適。
メジナ 塩焼き 味- メジナは素早い下処理で"磯臭さ"を"香り"に昇華できる 公開日: 0600 更新日: 0600 Tweet シェア >> バックナンバー メジナ(グレ)はまずい?どんな味がするの? メジナ(グレ)が美味しい旬の時期はいつ? メジナ(グレ)を美味しく食べることができるレシピは? サカマでは、魚に関する様々な情報をご紹介しております。 よろしければ、ぜひ他の記事もご覧ください!
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