メジナ 塩焼き 味 242241-メジナ 塩焼き 味 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 2月 18, 2022 味 ★ ★ ★ ★ 食べ方 刺身・塩焼き・煮付け チヌ(クロダイ)に良く似ており、背びれや尾びれの部分が黄色いのが特徴です。チヌよりも磯臭さが少なく、しっかり血抜きをすると、さらに味が良くなります。上品な白身で刺身・塩焼き・椀物に最適。 続きを読む